Fundación Ciudad Literaria

"Nos dice un vendedor:
- Expendemos el pescado más barato de la capital. Una flota de camiones trae el pescado y el marisco desde las mismas caletas pesqueras, sin perseguir gruesas utilidades. Todo el populoso barrio Matadero ha comprendido ampliamente nuestra resuelta acción social. Nos favorecen el pueblo y la clase media con sus diarias adquisiciones."